Dalle patate ricavare con l'apposito scavino delle palline, farle rosolare nel burro;salare,pepare,cuocere a fuoco basso se occorre aggiungere poca acqua, alla fine cospargere di prezzemolo.
Patate,burro,prezzemolo,sale pepe.
Dalle patate ricavare con l'apposito scavino delle palline, farle rosolare nel burro;salare,pepare,cuocere a fuoco basso se occorre aggiungere poca acqua, alla fine cospargere di prezzemolo.