Affettare le patateun po spesse,tagliare a dadi i funghi bianchi.quindi mettere un poco di olio in una pirofila,aglio e prezzemolo tritati sottili la pancetta a cubetti ed il pangrattato uno strato di patate,i funghi tagliati-se si vuole un poco di parmiggiano-,ancora prezzemolo ed aglio un filo di olio,terminare con altre patate, condire con prezzemolo ed aglio ancora un poco di pancetta aggiustare di sale finire con olio e pan grattatto.mettere in forno gia caldo a 180 x 15 minuti circa e ditemi se non è buona
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