Patate con salvia e paprica

Cuocere le patate per 15min , scolarle,sbucciarle e farle raffreddare,praticate 5-6 incisioni parallele sulla superficie delle patate a una distanza di mezzo cm.senza arrivare fino in fondo in modo da separare le fette e inserirvi dentro mezza foglia di salvia sciogliete il burro in un pentolino con la paprica e un pizzico di sale,trasferite le patate in una teglia da forno,versatevi sopra il burro fuso e infornate a 200' per 25 min,spennellare col fondo di cottura.