RICETTARIO

Patate con pancetta

PREPARAZIONE

Rosolare nel burro la pancetta con la cipolla tritata finemente, aggiungere le cipolle sbucciate e tagliate a pezzi, aggiungere il prezzemolo tritato. bagnare col brodo caldo, salare se necessario.lasciare cuocere coperto dal coperchio, servire caldo.

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