RICETTARIO

Patate bollenti

PREPARAZIONE

Taglire le patate a fette rotonde sottili ,friggerle in olio bollente in un piatto montare uova parmiggiano reggiano sale e pepe ,passare fetta xfetta le patate fritte mettere una fetta di mozzarella e richiuderla con un'altra fetta passarle una x una nella farina e rifriggere .

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