Cuocere la pasta e metterla in una terrina. a parte lavorare la ricotta fino a trasformarla in una crema e versarla sulla pasta. amalgare il tutto dopo aver versato anche dell'abbondante sugo di pomodoro preparato in precedenza. spolverizzare di formaggio grattugiato e mettere in forno a 200 gradi per 3 quarti d'ora.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1/2 kg di tortiglioni, sale, sugo di pomodoro, 2.5 hg di ricotta, formaggio grattugiato
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