Pasticcio di polenta

Taglia la polenta a fettine di ca. 1 cm - nella pirofila metti un pochino di sugo di pomodoro, uno strato di polenta, una parte degli avanzi di verdure cotte, carne tagliata a pezzettini, formaggi ecc. e del sugo di pomodoro, poi un altro strato di polenta e così via. sopra l'ultimo strato metti sugo di pomodoro e abbondante parmigiano e inforna per mezz'ora ca. se non hai tanti avanzi, fai un bel ragù e metti delle fette di sottilette e il ragù fra uno strato di polenta e l'altro. e' una ricetta nella quale ti puoi sbizzarrire come meglio credi.