Sbucciate e pulite le mele e tagliatele a pezzi di media grandezza. mettetele in una terrina e irroratele con il succo del limone. in una marmitta mettete la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso e il latte. mescolate tutto molto bene, aggiungendo il lievito. incorporate quindi le mele con il succo del limone, mescolate e versate tutto in una terrina di 30cm imburrata e infarinata. cuocete in forno a 200° per circa 30 minuti.
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