RICETTE

Pasta zucchine panna e salsiccia

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta corta rigata,zucchine,cipolla ,salsiccia,olio,sale , parmiggiano

Per 4 persone 1kg di zucchine. tagliare le zucchine a rondelle e friggerle in abbondante olio in una padella stemerare la cipolla quando diveta bionda aggiungere le salsicce sbriciolate e precedentemente sbollentate far soffriggere il tutto e aggiungete le zucchine fritte poi la panna sale nel frattempo fate cuocere la pasta una volta portata a cattura aggiungete la pasta al sugo e saltate tutto insieme servite caldo con aggiunta di parmiggiano

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