RICETTE

Pasta tricolore

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta mezze penne 300g, aglio, olio, peperoncino, sale, una zucchina, mezzo peperone, pomodorini, basilico

Far grigliare il peperone sulla griglia e poi tagliare a cubetti preparare la zucchina pelata e tagliata a cubetti poi far rosolare aglio olio e peperoncino mettere la zucchina e il peperone e far cuocere un dieci minuti poi aggiungere i pomodorini tagliati a metà cuocere per altri dieci minuti intanto far bollire acqua per la pasta quando la pasta è cotta al dente scolare e mescolare col sugo delle verdure e mettere qualche foglia di basilico un po di formaggio grattugiato e il piatto è pronto buon appetito

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