Metti poco olio in una padella con uno spicchio di aglio,fai dorare,aggiungi 7/8 pomodorini ciliegina,dopo 3 minuti aggiungi il prosciutto a pezzi,fai cuocere il tutto per altri 5 minuti,aggiungi una tazzina di vino bianco e cuoci ancora per 3\4 minuti. cuoci la pasta in acqua salata,scola,la versi direttamente nella padella del sughetto preparatp,mescola,riempi i piatti e guarnisci con pezzi di mozzarella e se piace il prezzemolo tritato. ricetta veloce e buona!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio,aglio,pomodorini,prociutto cotto a pezzi,vino bianco,mozzarella fresca,prezzemolo tritato.
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