Trita le cipolle ed il sedano e falle rosolare nell'olio, unisci le patate sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti. sala e fai rosolare, mescolando spesso. unisci poi la salsa di pomodoro, e cuoci per qualche minuto aggiungendo il sale quando serve. lessa la pasta, scolala e condiscila con questo sugo.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta corta 350 g (meglio se integrale)
patate non farinose 4
cipolla bianca 1
sedano, gambo 1
salsa al pomodoro 1 tazza
sale q.b.
olio di oliva q.b.
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