Mettere in una padella tutte le verdure tagliate a quadretti con olio sale e il dado.fare cuocere 15 minuti aggiungendo se occorre dell'acqua.nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata e una volta cotta,possibilmente al dente,versarla nelle verdure,far insaporire e impiattare.cospargete con abbondante grana.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucchine,melanzane,peperoni,dado,sale,olio,pasta,grana.
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