Cuoci gli spinaci coperti con un filo di acqua. a parte stufa il porro a listelle con l'olio, a aggiungi il surimi tagliato sottile. sfuma con il cognac. scola gli spinaci e tritali e aggiungili al surimi e fai insaporire. in ultimo aggiungi le tagliatelle cotte e falle mantecare nel condimento
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
Una busta di foglie di spinaci già lavate, una confezione di surimi da 400 gr. 300 gr tagliatelle, porro, cognac, sale e peeproncino
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