Soffriggere l'olio con l'aglio,appena dorato unire i peperoni e falli saltare, dopo scaldare la pasta e mettere la ricotta dopo unire il soffritto fatto con i peperoni aggiungere il parmiggiano e il basilico e il piatto è pronto.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio, aglio,ricotta,pasta,rigata,peperoni,parmiggiano,basilico,peperono arrostiti e pelati.
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