Sbucciare le patate ( 1 a persona ) e tagliarle a dadini piccolini ,metterle a bollire per 10 minuti in acqua bollente salata , togliere le patate e buttare le penne ; intanto in una padella mettere burro aglio e rosmarino ,far rosolare , unire le patate, salare pepare e aggiungere ( se piace) un peperoncino intero ;a pasta cotta mettere un cucchiaio di acqua di cottura nella padella , scolare , unire panna da cucina e abbondante formaggio ( consiglio formaggio con chicchi di pepe a dadine ) ....gustare caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta formato penne, patate,panna, formaggio,rosmarino,burro,aglio
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