Pasta alla calabrese

In un pentolino fate rosolare uno spicchio d'aglio tritato finemente in olio d'oliva extra vergine. quando è ben rosolato aggiungetevi le acciughe e fate cuocere per 2-3 minuti. nel frattempo avete cotto e scolato la pasta, mettetela in padella, nella quale aggiungerete lìolio con l'aglio e le acciughe, le olive nere divise a metà e i capperi. scottate per un minuto in padella poi si può servire con una spolverata di pepe.