RICETTARIO

Pasta ai carciofi

PREPARAZIONE

Mettete nel tegame l'olio, le cipolline tagliate fini e subito dopo i carciofi tagliati a spicchietti sottili, sale e pepe e lasciateli cuocere qualche minuto senza farli seccare perchè devono rimanere morbidi. conditene la pasta e aggiungete il formaggio.

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