Scioglier il lievito con il latte tiepido e zucchero. aggiungere gli altri ingredienti e lavorare energicamente. lasciar livitare per 1 ora circa. formare dei panini , spennellarli con il tuorlo dell'uovo e cuocerli a forno caldo per 15 minuti.
Ingredienti
500 gr di farina manitoba, 200 g di latte, 50 di burro, 20gr di zucchero, 5 g di sale , 1 cubetto di lievito di birra. 1 tuorlo
