Ponete in una ciotola lo zucchero, il burro e le uova e sbattete con un frullatore elettrico. Aggiungete la farina e il latte a filo; continuate a sbattere, unendo piano piano la ricotta setacciata. Alla fine aggiungete il lievito in polvere e amalgamate il tutto. Versate in una tortiera con il bordo alto e infornate in forno caldo a 180°C per circa un'ora. Quando il dolce si sarà raffreddato, cospargetelo di zucchero a velo.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 grammi di farina, 300 grammi di zucchero, 300 ml di latte, 3 uova, 100 grammi di burro a temperatura ambiente, 300 grammi di ricotta, una bustina di lievito vanigliato per dolci, 30 grammi di zucchero a velo per decorare
300 grammi di farina, 300 grammi di zucchero, 300 ml di latte, 3 uova, 100 grammi di burro a temperatura ambiente, 300 grammi di ricotta, una bustina di lievito vanigliato per dolci, 30 grammi di zucchero a velo per decorare
Condividi