RICETTARIO

Pane rustico farcito

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

un grosso pane rotondo, 200 g di ricotta alle erbe, 100 g di gherigli di noce, 200 g di prosciutto cotto, qualche foglia di lattuga

PREPARAZIONE

Taglia il pane rotondo in tre strati, e farcisci ogni strato con ricotta alle erbe, fettine di prosciutto cotto, gherigli di noce sminuzzati grossolanamente e foglie di lattuga. Avvolgi il pane in un foglio di alluminio e lascialo riposare in frigorifero per almeno un paio d'ore; prima di servirlo taglialo a spicchi avendo cura di utilizzare un coltello molto affilato.

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