Ps. la ricetta è a freddo non va cotta. non c'è però l'opzione a freddo quindo ho dovuto segnare 15 minuti mescolare la ricotta con lo zucchero e 3/4 di farina di cocco, dividere l'impasto a metà.fare delle palline con la prima metà e passarle nel cacao. aggiungere all'altra metà un po' di cacao in modo che diventino marroni; fare anche i questo caso delle palline e passarle nella farina di cocco rimasta. posizionare quindi le palline all'interno da pirottini di dimensioni adeguate alle palline,adagiarle quindi su di un piatto o un vassoio, lasciare riposare in frigo qualche minuto e servire. sono molto di effetto e sfiziose
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