
50 g. farina di cocco, 50 g. ricotta fresca, 150 g. zucchero, 50, g. gocce di cioccolato fondente, un po' di cacao amaro.
Preparare un impasto a base di farina di cocco, ricotta, zucchero e cioccolato. amalgamare bene l?impasto e preparare manualmente delle palline uniformi e compatte. dopo di che rotolarle metà in un piattino a parte con farina di cocco e metà in un altro piattino con il cacao.