Preparare un soffritto con olio, cipolla e peperoncino, aggiungere la passata di pomodoro e lasciare cuocere per 20 minuti. aggiungere il pesto, amalgamare e poi la panna cuocere altri 5 minuti, aggiugere il grana mescolare il tutto e lasciare cuocere per altri 5 minuti. cuocere la pasta formato orecchiette scolare e condire in pentola accesa pasta e sugo. buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodoro,cipolla,sale,peperoncino,pesto,panna,grana,orecchiette.
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