RICETTE

Nidi di ricotta e noci

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Una confezione di pasta sfoglia surgelata, 250 g. di ricotta, 1 uovo, un cucchiaio di grana padano, 50 g. di gherigli di noci fresche, sale e pepe quanto basta.

Ritagliare 8 dischi di pasta sfoglia e foderate degli stampini d'alluminio. amalgamare la ricotta con l'uovo, il grana, sale e pepe; riempire con il composto gli stampini e poggiare i gherigli di noci sopra premendo leggermente, infornare a media temperatura per 15 minuti. a piacere spolverare con cannella.

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