RICETTE

Muffin sorpresa al cioccolato

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

375 gr farina, 100 zucchero, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, 250 ml latte, 25 gr cacao, 125 gr burro fuso, nutella per farcire

In una ciotola mettere farina, zucchero, lievito bicarbonato e cacao, in un'altra ciotola mescolare uova, latte e burro fuso fatto freddare. unire il composto liquido al solido, mettere un cucchiaio di impasto nello stampo da muffin, aggiungere un cucchiaino di nutella e coprire con altro impasto. infornare per 10 minuti a 180 circa.io negli stampini metto sempre i pirottini di carta (quando mi ricordo di comprarli altrimenti imburrate lo stampo)

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