RICETTE

Mousse alla fragola

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Fragole, panna per dolci, colla di pesce, 1 po' di succo di limone

Pulire le fragole e tritarle con il mixer. aggiungere 2 cucchiai di zucchero e la panna per dolci. mescolare il composto. ammollare la colla di pesce e in seguito unirla agli altri ingredienti aggiungere poi un po' di succo di limone a piacimento. mettere in frigo fino a quando il composto sarà diventato più solido.

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