RICETTARIO

Mousse al caffè

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 bicchierini di yogurt naturale magro, g 20 di miele, 2 albumi di uovo fresco, 1 cucchiaio di caffè solubile, qualche chicco di caffè spezzettato

PREPARAZIONE

Amalgamate in una ciotola lo yogurt con il miele, unite il caffè solubile sciolto in mezza tazzina d'acqua. montate gli albumi e uniteli al composto. riempite 4 ciotole o bicchieri di vetro e lasciate in frigorifero per almeno 2-3 ore. prima di servire cospargete la superficie della mousse coi pezzettini di caffè.

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