Mousse al caffè

RICETTARIO

Mousse al caffè

DESSERT
FACILI E VELOCI
FACILE
30 MINUTI

INGREDIENTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 bicchierini di yogurt naturale magro, g 20 di miele, 2 albumi di uovo fresco, 1 cucchiaio di caffè solubile, qualche chicco di caffè spezzettato

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PREPARAZIONE

Amalgamate in una ciotola lo yogurt con il miele, unite il caffè solubile sciolto in mezza tazzina d'acqua. montate gli albumi e uniteli al composto. riempite 4 ciotole o bicchieri di vetro e lasciate in frigorifero per almeno 2-3 ore. prima di servire cospargete la superficie della mousse coi pezzettini di caffè.

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