RICETTARIO

Merluzzo con cipolle

PREPARAZIONE

Il merluzzo con cipolle è semplice ma dal sapore intenso, perfetto da abbinare a un bel pezzo di focaccia e a una birra per uno spuntino veloce.

Affetta la cipolla sottilmente e falla imbiondire nel burro.

Infarina i filetti merluzzo e aggiungili alla cipolla facendoli dorare da una parte e dall'altra.

Aggiungi il latte e termina la cottura.

Il merluzzo con cipolle è molto gustoso da consumare anche freddo. Prendilo in considerazione anche per un pranzo fuori casa!

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