Montare lo zucchero con le uova, aggiungere il marsala secco, montare la panna ed unire al resto, avendo cura di unirla facendo un movimento dal basso all'alto epr non smontarla. prendere i pavesini e ricoprirli del composto nella parte interna, e mettere un altro pavesino sopra. su un vassoio allineare tutti i biscotti in fila poi porre in frigorifero per una notte.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr. di zucchero, 3 uova, marsala secco 3 mezzi gusci d'uovo, panna da montare 250 ml., pavesini 8 pacchettini
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