RICETTARIO

Melenzane impanate

PREPARAZIONE

Affettare le melenzane, sbattere due uova in un piatto, immergervi le fette di melenzane. scaldare l'olio di semi in una padella, passare le fette di melenzane nel pangrattato e friggerle. scolare man mano su un foglio di carta assorbente.

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