Tagliare le melenzane ,i peperoni e le patate a listarelli.aggiungete una cipolla a fettine sale ,olio un pizzico di peperoncinoe abbondante mollica.mescolare bene e riaggiungere un'altro strato di mollica fresca,infornare a180 gradi per 20 minuti.
Ingredienti
Melenzane,peperoni, cipolla,mollica fresca e un po secca,sale .olio e due patate.
