RICETTARIO

Melenzane al forno

  • CONTORNI
  • VEGETARIANO/VEGANO
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 grosse melenzane,1 mazzetto di prezzemolo,2 spicchi d aglio,olio di oliva ,sale,pepe,origano.

PREPARAZIONE

Lavare le melenzane ,tagliarli a dadi e metterli in un colapasta e aggiungere il sale.dopo circa un ora sciaquatelele e asciugatele.trasferire le melenzane in una tegliaunta e cospargetele con trito di aglioe prezzemolo mescolato con un poco d olio,una presa di sale pepe,e origano. infornare a 180°e cuocete per circa mezz ora.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione