Comperare le melanzane grigliate e fare scongelare asciugarle in un panno carta mettere mezza sottiletta in ogni melanzana grigliata qualche pezzo di pomodorino un cucchiaino di parmiggiano grattugiato 1 fogliolina di basilico piegare la melanzana a libro accendere il forno a 180 gradi mettere le melanzane su una placca da forno informare per 15 minuti servire e buon appettito....
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