Tagliare la pancetta a dadini farla soffriggere nell'olio finche' non sara' appassita aggiungere uno spicchio d'aglio del peperoncino fantumato a piacere aggiungere il pomodoro passato, far bollire per 15 minuti aggiungere la panna e lasciarlo ancora sul fuoco per qualche minuto quindi il sugo sara' pronto. nel frattempo avrete cotto la pasta qundo sara' pronta per scolarla padellatela insime al sugo e buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo sedanini. pomodoro passato. pancetta affumicata, paana. pepeoncino, aglio, olio
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