Lessate per 10 minuti il cavolfiore in acqua salata dove poi farete anche cuocere i maccheroni , nel frattempo preparate in una padella un soffritto con olio , 2 spicchi d'aglio in camicia , un pizzico di peperoncino , fate sciogliere i filetti di acciughe salate precedentemente lavati e asciugati ed in ifine aggiungete i pinoli, quando i maccheroni sono cotti scolate la pasta e saltate in padella.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta, cavolfiore,olio exvergine d'oliva,pinoli, 3/4filetti di acciughe salate,aglio,peperoncino,grana sale
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