In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino. prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma. nel frattempo cuocere la pasta. due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele. scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
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