RICETTE

Lesso ripassato

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 grammi carne lessata, 350 grammi cipolle, 350 grammi pomodori maturi, basilico, 4 cucchiai olio evo, sale, peperoncino

Scottare i pomodori, scolarli, spellarli, privarli di semi ed acqua e tritarli. sbucciare e lavare le cipolle, tagliarle a fettine e lavare il basilico. appassire le cipolle nell'olio con un piccolo peperoncino, aggiungere i pomodori e cuocere 10 minuti a fuoco basso. aggiungere la carne e far andare per altri cinque minuti. servire caldo.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.