Utilizzare la carne avanzata del classico lesso. tagliarla a piccoli pezzi e condirla con olio aceto balsamico q.b. origano. unire un po' di mai e rucola a piacere. si può anche accompagnare con una patata lessa(anche la stessa del lesso, schiacciata con una forchetta, salata pepata, un filo d'olio).é facile e veloce.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Lesso bollito, olio, aceto balsamico, origano, mais, rucola
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