Sbollentare i broccoli. preparare la besciamella sciogliendo la farina con un po' di latte, aggiungere sale noce moscata il rimanente latte e il burro mettere sul gas e far bollire pochi minuti. preparare una teglia imburrare e stendere uno strato di besciamella ricoprire con le lasagne, tagliare a pezzi i broccoli e metterli sulle lasagne, uno strato di besciamella e così fino all'ultimo strato. spolverizzare con parmigiano e pezzetti di burro. infornare a 180° per 20 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Lasagne, broccoli, sale, latte. noce moscata, burro, provola affumicata, parmigiano
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