RICETTARIO

La torta leggera

PREPARAZIONE

Tagliare a spicchi sottili 3 mele renette in una ciotola a parte. montare a neve l'albume d'uovo, aggiungere margarina, zucchero, farina q.b e lievito. dopo aver ottenuto un impasto denso, versarlo nella teglia e inserire le mele. infornare a 180° in forno preriscaldato per circa 40 minuti. per esaltare il sapore delle mele, dopo aver sfornato, spolverare ocn cannella.

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