RICETTE

Involtino di gagiolini

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

16 fagiolini, 4 fettine di pancetta, 2 sottilette

Far bollire i fagiolini in acqua salata. tagliare le 2 sottilette in diagonale, così da formare 4 triangolini quando i fagiolini saranno cotti, farli scolare o asiugarli con carta cucina, quindi avvolgere 4 fagiolini in una fettina di pancetta e chiudere l'estremità della pancetta con il triangolo di sottiletta. prima di portarli in tavola, farli passare circa 40/50 sec nel microonde (giusto il tempo per sciogliere la sottiletta) quindi servire.....buon appetito

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