Ricavare per la lunga 4 fette da ogni zucchina passarle sulla griglia calda girandole una sola volta(è abbastanza che ci vengano su delle righe di cottura) adagiare su carta assorbente per togliere l'acqua in eccesso, spennellarle con olio di oliva, una spolverata di parmigiano, mezza fetta di speack tagliato per la lunga , mezza fetta di emmenthal tagliata per la lunga. arrotolare le zucchine fermarle con uno stuzzicadente adagiarle in una pirofila appena unta di burro appena un pizzico di sale una spruzzata di parmigiano su ogni involtino. forno a 200 per 5 minuti.buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 zucchine,4 fette di speck, 4 fette di emmenthal,lio di oliva,parmigiano.
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