RICETTARIO

Involtini di pollo con speck e Philadelphia

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE

200 gr petto di pollo tagliato sottile a fettine, una vaschetta di philadelphia, 100 gr di speck, olio e sale, latte q.b.

PREPARAZIONE

Prendere le fettine di pollo e metterci in ognuna una fettina di speck. chiuderle ad involtino con uno stecchino. in una padella versare un goccio d'olio e soffriggere gli involtini. una volta dorati aggiungere il philadelphia ed un goccio di latte. lasciare il tutto qualche minuto sul fuoco, salare quanto basta e servire caldo. a chi gradisce si può anche mettere qualche foglia di salvia all'interno dell'involtino.

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