Frullare il tonno, le olive e filetti di acciuga e il pepe. con il composto così ottenuto farcire i peperoni e chiuderli formando dei rotolini condire con una salsa composta da olio, sale, pepe e aglio a fette.
/ Ricette
Involtini di peperoni al tonno
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Peperoni cotti al forno e pelati, 500 gr di tonno, 100 gr di olive verdi, 6-7 filetti di acciughe o pasta di acciughe (70 gr), olio, sale, pepe e aglio
