Tritare il prezzemolo con aglio, due cucchiaini di olio e aggiungere la mollica di pane; con questo impasto farcire le fette di carpaccio e cuocerle per circa 20 minuti nel forno caldo a 220° buon appetito
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carne(carpaccio), pecorino, prezzemolo,olio,scamorza,mollica di pane,aglio, mollica di pane
Condividi