Tritare l'aglio nel tritatutto, prendere una padella antiaderente e metterci l'olio e l'aglio tritato e metterla sul fuoco, appena l'aglio è leggermente dorato versarci i funghi ancora congelati, mescolare di tanto in tanto e se ce nè bisogno aggiungere un pò d'acqua, nel frattempo che cuociono i funghi tagliare a pezzi piccoli la fesa di tacchino, massimo 5 fette e, passarle nella farina, dopo un quarto d'ora che i funghi hanno cotto buttarci la carne dentro e mescolare piano piano, farli cuocere altri 10 minuti circa e il piatto è pronto da servire.....
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