Una nutriente insalatina autunnale a base di radicchio, mele verdi e noci. dopo aver lavato, asciugato e tagliato il radicchio rosso a pezzettini, aprire le noci e sminuzzarle. sbucciare quindi una mela verde e tagliarla a piccoli pezzi. condire il radicchio con le noci, la mela, l'aceto balsamico, l'olio ed il sale. mescolare bene e servire all'istante per evitare che i pezzetti di mela si scuriscano.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
350 gr. di radicchio trevigiano
1 mela verde
6 noci
aceto balsamico quanto basta
olio extra vergine d'oliva
sale
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