
Prosciutto crudo a fette di 2mm, panna da cucina, aceto balsamico, vino rosso, insalata(radicchio rosso o misticanza)
Tagliare a listelle le fette di prosciutto crudo, scottarle su antiaderente spruzzandole con poco vino rosso poi aggiungere aceto balsamico ed infine panna da cucina. disporre l'insalata su piatti e poggiare le listine di prosciutto ricoprendo il tutto con la salsa (deliziosa) composta da panna e balsamico