In un'insalatiera mettere un pizzico di sale, l'aglio sminuzzato, l'olio, la senape e miscelare; aggiungere l'aceto (entrambi), il pepe e continuare a rimestare.lavare bene ed asciugare l'insalata, tagliarla e mischiarla al condimento, rigirandola ben bene perche' insaporisca. l'insalata e' pronta e ............buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
I cespo di insalata iceberg, 1 spicchio di aglio fresco, 1 cucchiaio di senape, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 cucchiaio di aceto di vino, sale e pepe q.b.
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